晴れのち晴れ

きてくれてありがとうございます。もし落ち込んでる人や悲しいことがあった人はよんでみてください。世の中にはこんなくだらないことで笑ってる人がいるんだと元気になれると思いますから。よろしくお願いします

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やっべ!鼻血が・・・鼻血が止まらない!!!!!

・・・・いや、18禁な事を考えてたからじゃないですよ?




学校から帰ってきて疲労で寝てたらいきなりたれてきたのです( ´△`)アァ-




しかしまいったなこりゃ・・・・本気でとまらない。



鼻に詰めたティッシュ(一枚丸ごと)が20秒くらいで真っ赤に染まるってどうよ??





すでに何十枚ものティッシュたちの命が・・・・・。





ちっくしょう!このクソ鼻血め!!!お前なんかもう知らない!!勝手に好きなだけ流れていなさい!!












・・・いや、嘘です。ごめんなさい。お願いしますから止まってくださいよ・・・。







・・・・・。





・・・・・しかし、まったく止まる気配がないので、このまま更新を続ける事にします(・ε・`)





さてさて、今日は久方ぶりの学校!!




しかもいきなりのジェノワーズとパウンドケーキの実習テスト!!






・・・むむむ。いかん!久しぶりの学校は緊張するぞ・・・・!!




こんなドキドキは入学式以来だ。




・・・と一人ドキドキしながら学校へ向かう俺。



電車の中で材料の配合をひたすら暗記していました。




そして45分かけて学校に到着





下駄箱のほうに向かうと、学生達がワイワイ騒いでいました





・・・う~ん!この空気・・・久しぶりだ~~!と思いながらも、二時間目からは実習テストの始まりなのでコックコートに着替えに行く。


久しぶりにあけたおれのロッカー・・・・








何故か紅茶(アールグレイ)の匂いがしました。





・・・誰か俺のロッカーの中でお茶でもしたのか??




そんな事はさておき、コックコートに着替えて一時間目の座学を受けに九階へ向かいました。




皆どんな風に変わってるかな~~~。と思っていたのですが、よく考えたら一ヶ月でそんなに変わるはずもなく・・・。いつもと一緒でした(;゜∀゜)





さて、一時間目の座学はたいしたことしていないので省略




いよいよ二時間目のテストです



一台に四人ついて前半二人がジェノワーズ、残り二人がパウンドと同時進行で作っていく今回のテスト。




・・・正直言って場所が狭い!!(゜д゜)



まぁ、それでも何とかできたんですけど・・・。



俺は最初にジェノワーズを作る方でした



ジェノワーズなんて久しく作っていないのでどうだろうか・・・と不安だったのですが・・・










案の定失敗┐(  ̄ー ̄)┌ フッ



いや、泡立てまではかなりいい感じだったんですよ??



問題は粉を入れてからでした。



卵を泡だて始め、砂糖を少しづつ加えて混ぜるまでは普段どおり早かったんです。。。




しかし、「お!こりゃ勘が鈍ってないな♪」と過信したのが失敗でした ○| ̄|_




粉を散らして入れればよかったのに、すこし上級者ぶって一つの場所に固めて入れる俺




きちんと混ぜてダマも無いようにしたはずなんですが・・・。




型に入れ、オーブンに入れること25分・・・。



いかんせん久しぶりなので、どんな風になっていれば焼けているかというのがわからなくなっていてかなり焦りました。



どんどん膨らんできて、出そうかどうしようかオロオロしている内に、時間がきて、「これ以上焼いたらマズイかな」と思い、多少上が生でも出すことに・・・。






それをジャム爺に見せに行きました。






まじまじとおれのジェノワーズを観察するジャム




ジ「コレ見てみな。」



とジェノワーズの底を見せてきました。




なんと・・・。ダマができていたのです。




見掛けは全然わからないのに、触ったらその部分だけパリパリしていたので、ショックを受けました。




そして上の方が少し生焼け



ジャムに「最悪だな」と言われてしまいました。








ちっくしょう!もうちょっとソフトに言ってくれてもいいじゃんか!!



評価は「C´」






・・・・ウホッ!平均点ギリギリでした。




しかし、やはり皆久しぶりに作ったのか失敗した人が多かったみたいで・・・・少し安心しました。




そして午前中のテストが終わり、お昼をはさんで午後のテストタイムへ




午前中ジェノワーズを作った人はパウンド、パウンドを作った人はジェノワーズをつくりました。



一回目の実習で皆だいたいカンを取り戻したのか、結構手際がよくなっていました。



かく言う俺もですが(α∀α*)




おかげで、パウンドケーキは大成功!



評価は「A´」をもらいましたヽ(`∀´)ノヤホーイ




そんで後片付けが始まり・・・・




俺は少し友達と雑談していました。笑




しばらくして掃除も終わり・・・。



やっと今日の学校が終わりました。




疲れた~~~!!!!





これからまたあんな生活が続くのかと思うと、かなり鬱になってしまいます。





ふぅ・・・。これからも頑張るか~~~。





↓学校が始まって鬱な俺に皆様の元気を分けてください。ポチッと分けてください
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  1. 2006/09/01(金) 23:40:09|
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  3. トラックバック:0|
  4. コメント:6

カツオって頭いいのか悪いのかよくわかんないよね。でも、タラちゃんには優しいところがいい。 | ホーム | 友へ・・・そして、同じように悩んでいる人たちへ・・・

コメント

お疲れさまでしたー(^_^ 鼻血止まってます?
テストってそんなに緊張感あるんですね~。でもそういう緊張感味わうのってある意味楽しそう。
先生の厳しさは、より完成度の高いものに近付けようと愛のムチですヨ(たぶん)。
見返すつもりで頑張ってくださいp(^^)q
貧血で倒れませんように、、、
  1. 2006/09/02(土) 01:55:49 |
  2. URL |
  3. Nocco #- |
  4. 編集

返事<Noccoさん

了解(`_´ )ゞ!削除させていただきました(汗)
鼻血はあの後10分位したらやっと止まってくれましたよ~(α∀α*)

普段の実習はそうでもないんですけど、やっぱりテストになると雑談とかできませんからね~( ´Д`)=3毎回毎回こんな緊張感ある実習だったら多分俺の正確からして死んでますね。笑
愛のムチ・・・かなりパンチの効いた愛のムチでした( ´△`)アァ-
はい!今度はギャフンと言わせれるように頑張ります!!
  1. 2006/09/02(土) 03:04:11 |
  2. URL |
  3. 白猫♪ #- |
  4. 編集

はじめまして、南雲といいます。
ランキングからやって参りました。
読んだ後ポチッと押しておきましたw

実はあたしも月曜日テストがあるのです。
パソコンの知識なので、製菓とは全然違うんですが^^;
国家試験取得のために奮闘中の毎日ですorz
ここんとこ最近落ち込み気味だったんですが、
白猫さんのブログ見てたら何だか元気になれた気がします^^

では、また来させていただきますv
  1. 2006/09/02(土) 10:02:24 |
  2. URL |
  3. 南雲 #qx6UTKxA |
  4. 編集

返事<南雲さん

初めまして~~(α∀α*)ご訪問とコメントと応援ポチありがとうございます♪

月曜日テストなんですか!!頑張ってくださいね(o>∀<o)b パソコンの知識・・・中々難しそうですね~。。。俺なら頭パンクしてそう・・・(´~`;)

そういっていただけるとブログやっていてよかったなと思います♪

これからもご訪問お待ちしております(*⌒▽⌒*)そちらへも遊びに生かせていただきますね~!
  1. 2006/09/02(土) 14:49:06 |
  2. URL |
  3. 白猫♪ #- |
  4. 編集

テストお疲れ様です(*^_^*)新学期早々大変ですね~。
製菓専門学校はこういう事を勉強してるのね~と、いつも興味深く読ませて頂いてます♪ロッカーからアールグレイの香りがするなんて素敵すぎます(^_-)学校はいつも甘い匂いが漂っていたりするのでしょうか、、、?
  1. 2006/09/03(日) 00:33:16 |
  2. URL |
  3. おひるね #- |
  4. 編集

返事<おひるねさん

大変でしたよ~~!(;゜∀゜)でも、友達と喋れたのは楽しかったです!!
いつも読んでくださってありがとうございます~~♪参考になっていればよいのですが・・・笑

ロッカーからアールグレイのにおいがしたのは本当にビックリでしたよ(α∀α*)しかも、道具箱からもしたんですよね。笑 本当に誰かティータイムでもしていたのでしょうか??(*´д`;)…

甘い匂い・・・は実習が始まってからじゃないとしてきませんね~~。うちの学校はパンとかも作ったりしているからでしょうかね??(って俺が逆に聞いてどうする)
  1. 2006/09/03(日) 12:48:14 |
  2. URL |
  3. 白猫♪ #- |
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